先日会社の倉庫を整理していたらこんな日本酒が・・・・（＾＾）























「あれ～1年以上たってる！！」　　やばぁ～い！
製造日から1年以上経過している、新潟県朝日酒造の「久保田　千寿」が２本＾＾

新潟の鍛冶屋さんからいただいたものを、大事に倉庫に仕舞い忘れていたお酒！
会社の中で一番温度差の少ない暗い倉庫なので、余程大丈夫かなぁ？？
折角の｢千寿」なので、ちょいと飲んでみましょうかね！

鍛冶屋さんといえば、先日若い職人さんが続けて「かんな」を購入してくれました。（＾＾）
親方たちの時代と違って、確実に「木材を削る」という作業は減ってきたけどその方は
「良い道具を持って、自分も自在に削れるようになりたい・・・」と！！！

こういう人たちとお話しするときは、私にとっても至福の時間です。（＾＾）















道具の話も絶好調になり、時間の過ぎるのも忘れて・・・・・＾＾　お客さんも熱心なので＾＾
こういう人たちがいる限り、「日本のモノづくり」もまだまだ先は明るいのかな！＾＾

あとは力を発揮できる仕事が発生することですよね！　ここが１番大事です！


いつもの「あうん」の激辛メニュー！
最新作！！　｢激辛カレー焼きそば」・・・・Ｍａ～ちゃんがチャレンジしていたので写真を！















「ちょっと食べてみ～」と言われ焼きそばだけ２筋！・・・麺も辛い？カレー粉？？
でも大ヒットの予感！！　　後引く味やなぁ～　注文できんけど！！（＾＾）

｢辛くない麻婆豆腐！」？？？？？＾＾















辛くないはずなのに辛い！！　香辛料のせいか？額から汗が＾＾
中辛・大辛・激辛へいったらどうなるの？？？？

「明太子スパゲティ」・・・・辛し明太子があるときだけのメニュー（＾＾）















これは美味いよぉ！（＾＾）

辛いもの平気で食べられる方が多いのにビックリ！！
そして女性のほうが強いんですね！＾＾　　スゴイなぁと感心するばかりです（＾＾）